ਨੈਸ਼ਨਲ ਡੈਸਕ: ਗੁਜਰਾਤ ਦੇ ਸਾਬਰਕਾਂਠਾ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਵਿੱਚ ਨਕਲੀ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਲੱਸੀ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਫੈਕਟਰੀ………
ਨੈਸ਼ਨਲ ਡੈਸਕ: ਗੁਜਰਾਤ ਦੇ ਸਾਬਰਕਾਂਠਾ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਵਿੱਚ ਨਕਲੀ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਲੱਸੀ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਫੈਕਟਰੀ ਦਾ ਪਰਦਾਫਾਸ਼ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇਸ ਫੈਕਟਰੀ ਵਿੱਚ ਡਿਟਰਜੈਂਟ, ਯੂਰੀਆ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖਤਰਨਾਕ ਰਸਾਇਣਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਲੱਸੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਸੀ। ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਗੈਰ-ਕਾਨੂੰਨੀ ਕਾਰੋਬਾਰ ਪਿਛਲੇ ਪੰਜ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਸੀ। ਕਾਰਵਾਈ ਦੌਰਾਨ ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਨੇ ਲਗਭਗ ₹71 ਲੱਖ ਦਾ ਸਮਾਨ ਜ਼ਬਤ ਕੀਤਾ।
ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਾਬਾਲਗ ਸਮੇਤ ਕੁੱਲ ਪੰਜ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਹਿਰਾਸਤ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਸਾਬਰਕਾਂਠਾ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ‘ਸ਼੍ਰੀ ਸੱਤਿਆ ਡੇਅਰੀ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ’ ਨਾਮ ਦੀ ਇੱਕ ਯੂਨਿਟ ‘ਤੇ ਛਾਪਾ ਮਾਰਿਆ ਗਿਆ। ਜਾਂਚ ਵਿੱਚ ਸਾਹਮਣੇ ਆਇਆ ਕਿ ਇੱਥੇ ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ, ਕਾਸਟਿਕ ਸੋਡਾ, ਰਿਫਾਇੰਡ ਪਾਮ ਤੇਲ, ਰਿਫਾਇੰਡ ਸੋਇਆਬੀਨ ਤੇਲ, ਡਿਟਰਜੈਂਟ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਯੂਰੀਆ ਖਾਦ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਨਕਲੀ ਦੁੱਧ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਸੀ।
ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਦੋਸ਼ੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲਗਭਗ 300 ਲੀਟਰ ਸ਼ੁੱਧ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਨ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇਸਦੀ ਮਾਤਰਾ 1,700 ਤੋਂ 1,800 ਲੀਟਰ ਤੱਕ ਵਧਾ ਦਿੰਦੇ ਸਨ। ਇਸ ਮਿਲਾਵਟੀ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਫਿਰ ਪਾਊਚਾਂ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਨੇੜਲੇ ਕਈ ਪਿੰਡਾਂ ਵਿੱਚ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਨਕਲੀ ਲੱਸੀ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰਕੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਵੇਚੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ।
ਛਾਪੇਮਾਰੀ ਦੌਰਾਨ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਵਟੀ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਬਰਾਮਦ ਕੀਤੇ ਗਏ। ਜ਼ਬਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ 450 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਵੇਅ ਪਾਊਡਰ, 625 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸਕਿਮਡ ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ, 300 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਐਸਐਮਪੀ ਪਾਊਡਰ, ਯੂਰੀਆ ਖਾਦ, ਕਾਸਟਿਕ ਸੋਡਾ, ਡਿਟਰਜੈਂਟ ਪਾਊਡਰ, ਸੋਇਆਬੀਨ ਤੇਲ ਅਤੇ ਪਾਮ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, 1,962 ਲੀਟਰ ਮਿਲਾਵਟੀ ਦੁੱਧ ਅਤੇ 1,180 ਲੀਟਰ ਮਿਲਾਵਟੀ ਛਾਛ, ਜੋ ਸਪਲਾਈ ਲਈ ਤਿਆਰ ਸਨ, ਨੂੰ ਵੀ ਜ਼ਬਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ।
ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਖਤਰਨਾਕ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੁੱਧ ਦੀ ਮੋਟਾਈ, ਝੱਗ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਨਕਲੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਤਾਂ ਜੋ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਧੋਖਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕੇ। ਇਹ ਸਾਰੀ ਕਾਰਵਾਈ ਸਥਾਨਕ ਅਪਰਾਧ ਸ਼ਾਖਾ, ਫੋਰੈਂਸਿਕ ਸਾਇੰਸ ਲੈਬਾਰਟਰੀ ਅਤੇ ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗਜ਼ ਵਿਭਾਗ ਦੀ ਸਾਂਝੀ ਟੀਮ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਫੈਕਟਰੀ ਤੋਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਅਤੇ ਪੈਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਉਪਕਰਣ ਵੀ ਬਰਾਮਦ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ। ਯੂਨਿਟ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਾਂਚ ਜਾਰੀ ਹੈ।
