ਹੈਲਥ ਡੈਸਕ: ਆਵਲਾ (ਭਾਰਤੀ ਕਰੌਦਾ) ਨੂੰ ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ “ਰਸਾਇਣ” ਯਾਨੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਫਲ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਸਰੀਰ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਹੈਲਥ ਡੈਸਕ: ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ ਆਂਵਲਾ (ਇੰਡੀਅਨ ਕਰੌਦਾ) ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸੁਰਜੀਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਫਲ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਸਰੀਰ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਸਵਾਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ – ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨਾ ਆਂਵਲਾ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਖਾਣ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਇਸ ਖ਼ਬਰ ਨੂੰ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ…

ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੇ ਆਂਵਲੇ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ?

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ, ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 1 ਤੋਂ 2 ਤਾਜ਼ੇ ਆਂਵਲੇ ਖਾਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੇ ਆਂਵਲੇ (ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ ਮੁਰੱਬੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ) ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ 1-2 ਚਮਚ ਆਂਵਲਾ ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ 1 ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮੁਰੱਬਾ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ।

ਆਮਲਾ ਖਾਣ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ?

-ਰੋਗ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੁੰਦੀ ਹੈ – ਆਮਲਾ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।

-ਪਾਚਣ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ – ਇਹ ਪੇਟ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿਵਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

-ਵਾਲਾਂ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ – ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਕਾਲਾ, ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਜਵਾਨ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।

-ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਦਾ ਹੈ – ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ।

-ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ – ਆਮਲਾ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਡੀਟੌਕਸ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ।

ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਮਲਾ ਖਾਣਾ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਮਲਾ ਖਾਂਦੇ ਹੋ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ 5-6 ਤਾਜ਼ੇ ਆਮਲਾ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾਊਡਰ), ਤਾਂ ਇਹ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਗੈਸ, ਐਸੀਡਿਟੀ ਜਾਂ ਦਸਤ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੱਚਾ ਆਮਲਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਨਾਲ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਐਸਿਡ ਰਿਫਲਕਸ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਲੈਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਆਮਲਾ ਖਾਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਲੇਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਕਿਵੇਂ ਖਾਣਾ ਹੈ – ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਆਂਵਲਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੇ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕੇ:

-ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜ਼ਾ ਆਂਵਲਾ

-ਮੁਰੱਬਾ ਜਾਂ ਕੈਂਡੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਂਵਲਾ

-ਆਂਵਲਾ ਦਾ ਰਸ (20-30 ਮਿ.ਲੀ. ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ)

-ਆਵਲਾ ਪਾਊਡਰ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ

-ਤ੍ਰਿਫਲਾ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਆਂਵਲਾ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ – ਇਹ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ

ਰੋਜ਼ਾਨਾ 1 ਤੋਂ 2 ਆਂਵਲਾ ਖਾਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਵਾਲਾਂ, ਚਮੜੀ, ਪਾਚਨ ਅਤੇ ਦਿਲ ਤੱਕ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਓ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਖਾਓ।